07 aug De Lekkerste Cocktails van Amstelveen: Proef het verschil!

• Bar Dixie heeft een compleet vernieuwde cocktailkaart met unieke klassiekers én verrassende specials.
• Voor elk wat wils: van zomerse spritz tot krachtige Espresso Martini of fruitige virgin cocktails.
• Cocktails met een verhaal: iedere drank heeft zijn eigen geschiedenis of fun fact.
• Ideaal voor een borrel, date night, terrasmiddag… of verrassende avond met vrienden in Stadshart Amstelveen!
• Kom proeven en ervaar zelf: bekijk onze speciale deals & pitchers.

 

Waarom Bar Dixie de Cocktailplek van Amstelveen is

 

Begin juni verscheen hij op tafel: de gloednieuwe cocktailkaart van Bar Dixie. Niet zomaar een mooie kaart, maar een volledig boekwerk vol verrassingen. In het hart van Amstelveen, tussen de drukte van het Stadsplein, vind je bij ons die perfecte “escape” waar tijd even stilstaat en smaak, warmte en gezelligheid centraal staan.

Standaard mixdrankjes zijn verleden tijd…tenzij je de bartender lief aankijkt 😉 maar hier draait alles om ambachtelijke cocktails met dagvers geperste citrusappen, zelfgemaakte siropen en exotische smaken die je nergens anders in Amstelveen vindt. Onze cocktailkaart is een uitnodiging om iets te leren en samen met vrienden te genieten van cocktails die écht indruk maken en een gesprek op gang brengen.

 

Cocktails Amstelveen: Onze Favorieten

 

De Frozen Strawberry Daiquiri: Zomervakantie in een Glas
Deze cocktail werd onze redding tijdens de wisselvallige Nederlandse zomer. Het geluid van ijs dat rinkelt in de blender, de geur van verse aardbeien, dat eerste koude slokje – ook op grijze dagen brengt deze mix van rum en aardbei direct vakantiegevoel.

Onze bartender vertelde ons dat de oorspronkelijke Daiquiri helemaal niet bevroren was – dat gebeurde pas in de jaren ’80 toen iemand dacht: “Waarom niet wat ijs erbij?” Beste beslissing ooit. Deze heerlijk fruitige en verkoelende cocktail geeft je het gevoel alsof je op het strand zit, ook al ben je gewoon gezellig in Amstelveen.

Pornstar Martini
Laten we eerlijk zijn: deze cocktail bestel je ook een beetje voor de naam. Maar de eerste slok van passievrucht, vanille en wodka overtuigt meteen. Deze topper, voorheen bescheiden “Maverick” genoemd, zorgt ervoor dat elke borrel net iets feestelijker wordt. Check onze menukaart voor het volledige verhaal achter deze opvallende naamswijziging.

Moscow Mule
Geserveerd in de traditionele koperen mok, met verse limoen en pittige gemberbier. Deze klassieker zorgt voor precies de juiste hoeveelheid energie en verfrissing – perfect na een lange werkdag in Amstelveen, of gewoon omdat het kan. De koude mok in je handen, de geur van verse gember, de pittige kick die volgt – puur genot.

Aperol Spritz
Je kunt geen terras meer op zonder iemand te zien met een Aperol Spritz. En terecht! Deze licht bittere, bruisende cocktail is de perfecte begeleider van lange gesprekken. Het is alsof je even op vakantie bent in je eigen stad, compleet met die typische oranje gloed in je glas.

 

Alcoholvrije Cocktails: Genieten Zonder Alcohol

 

Nojito: Voor de Verstandige Keuzes
Soms wil je gewoon de smaak zonder de consequenties. De Nojito geeft je al die munt en frisheid, maar dan zonder de hoofdpijn de volgende dag. Perfect voor doordeweekse borrels – je hoeft dus niet meer uit te leggen waarom je een colaatje drinkt én je levert niet meer in op smaak.

Virgin on the Beach: Tropisch zonder Risico
Deze alcoholvrije versie brengt alle tropische vibes zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de terugweg. Ideaal voor wie zich lekker wil voelen zonder alcohol, maar wel wil genieten van alle verse smaken.

Zero Pornstar Martini
Alle passie en sensatie van het origineel, maar dan zonder alcohol. Voor wie wel de excusieve ervaring wil maar niet het promillage.

 

Samen Genieten: Pitchers en Groepsdrankjes

 

Voor grotere gezelschappen bieden we pitchers aan van verschillende cocktails. Een pitcher Mojito, Sangria of Moscow Mule is perfect voor verjaardagen, teamborrels of gewoon omdat het gezellig is om te delen. Voor de echte feestgangers hebben we ook verschillende shotjes, waaronder de populaire Baby Guinness.

Kom je met vier vrienden, acht of twaalf? Check de speciale groepsdeals in onze kaart – want samen drinken is altijd gezelliger.

 

Waarom Cocktails bij Bar Dixie Bijzonder Zijn

 

Bij Bar Dixie gaat het niet alleen om het perfecte drankje met verse ingrediënten, maar om de complete ervaring. Onze bartenders delen graag hun kennis over de cocktails die ze maken. Ze vertellen je graag de fascinerende geschiedenis en de perfecte bereidingswijze.

“We zien vaak dat mensen verrast worden door hun eigen smaak,” vertelt onze vaste bartender. “Gasten bestellen vaak altijd hetzelfde, en dan proberen ze op aanraden iets nieuws en ontdekken ze een hele nieuwe favoriet.”

Een andere bartender voegt lachend toe: “Vorige week zag ik een eerste date die begon met nerveus gegiechel bij de menukaart. Na hun tweede Moscow Mule zaten ze allebei ontspannen te lachen om elkaars verhalen. Dat is zo tof aan een goede cocktail op het juiste moment, én met mate”

 

Kom Proeven op het Mooiste Terras van Amstelveen

 

De zomer is nog niet voorbij dus of je nu komt voor een nieuwe cocktail-ervaring, een gezellige borrel met vrienden of gewoon om te ontspannen na een drukke dag: de nieuwe cocktailkaart van Bar Dixie nodigt je uit om te komen genieten.

Nieuwsgierig naar jouw nieuwe favoriete cocktail? Vraag onze bartenders naar hun persoonlijke aanbeveling – ze kennen je smaak, na één gesprek, vaak beter dan jezelf.

Kom langs en ontdek waarom Bar Dixie dé cocktailbar van Amstelveen is. In het bruisende hart van de stad, maar met de gezelligheid waar je altijd naar terugverlangt.

Proost, en tot snel bij de cocktailbar die het verschil maakt in het Stadshart!